Pernil delicioso na panela de pressão
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Pernil na pressão: suculento e macio, um verdadeiro banquete para a família. Crie um momento especial com esta receita, feita com muito amor para quem você ama.
Ingredientes
- 1,5 kg de Pernil de porco
- 4 dentes de Alho picado
- 1 unidade de Cebola picada
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de Cominho
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 2 xícaras de Água
- 2 folhas de Louro
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Tempere o pernil com alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e cominho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- 2
Aqueça o óleo na panela de pressão e doure o pernil por todos os lados.
- 3
Adicione a água e as folhas de louro. Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
- 4
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 5
Retire o pernil, fatie e sirva com o molho que se formou na panela, decorando com salsinha picada.