Peras ao Mel com Canela: Deliciosa Sobremesa

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C (médio-alto). Unte uma forma refratária média, de preferência que possa ir à mesa, com azeite e reserve.

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   Descasque as peras, corte-as em quatro partes e retire os cabinhos e as sementes. Disponha-as na forma refratária.

3. 3

   Em uma tigela pequena, misture o mel, a essência de baunilha, a canela em pó, o suco de limão e cerca de duas colheres de sopa de azeite até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Despeje o creme sobre as peras na forma refratária, mexendo delicadamente para que todas fiquem bem envolvidas pela mistura.

5. 5

   Leve a forma ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que as peras estejam macias e levemente douradas.

6. 6

   Sirva as peras assadas ainda mornas, se desejar, acompanhadas de sorvete de creme ou iogurte natural.