Penne com Quatro Queijos, Bacon e Brócolis
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Um prato saboroso e cremoso que combina a textura macia do penne com o sabor defumado do bacon, o frescor do brócolis e a riqueza dos quatro queijos. Uma refeição completa e fácil de preparar!
Ingredientes
- 500g de Penne grano duro
- 100g de Bacon em cubos
- 1 envelope (50g) de Molho quatro queijos em pó
- 1 unidade (aproximadamente 300g) de Brócolis
- a gosto de Sal
- a gosto (ralada) de Noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de Cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem
- 50g de Queijo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Lave e corte o brócolis em floretes médios. Cozinhe-os em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até ficarem macios, mas ainda com textura. Escorra e reserve.
- 3
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
- 4
Na mesma frigideira, prepare o molho quatro queijos seguindo as instruções da embalagem. Adicione a noz-moscada ralada e o cheiro-verde picado.
- 5
Adicione o penne cozido, o brócolis cozido e o bacon frito ao molho. Misture bem.
- 6
Tempere com sal a gosto. Adicione o azeite de oliva e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 7
Sirva imediatamente.