Peito de Frango Assado com Bacon e Maionese

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o peito de frango, o vinagre, a cebola ralada, a pimenta de cheiro (se usar), o catchup, o bacon em cubos, e a maionese.

2. 2

   Misture bem todos os ingredientes até que o frango esteja completamente envolvido pelo molho.

3. 3

   Transfira a mistura para um refratário ou assadeira.

4. 4

   Regue com um fio de azeite ou óleo.

5. 5

   Cubra o refratário com papel alumínio.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

7. 7

   Após 40 minutos, retire o papel alumínio e deixe o frango dourar por mais 10 minutos, ou até que esteja completamente cozido e dourado.

8. 8

   Sirva o peito de frango assado acompanhado de arroz branco e salada.