Peito de Frango ao Forno com Requeijão e Salsinha

Modo de Preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal, salsinha picada finamente e o suco dos limões. Utilize bastante salsinha!

2. 2

   Deixe os filés marinando por, pelo menos, 1 hora na geladeira.

3. 3

   Retire os filés da marinada, reservando o tempero.

4. 4

   Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio.

5. 5

   Frite os filés de frango dos dois lados até dourarem levemente.

6. 6

   Transfira os filés para um refratário.

7. 7

   Adicione a marinada reservada na frigideira e refogue por 2 minutos, até reduzir ligeiramente.

8. 8

   Espalhe o requeijão cremoso sobre os filés de frango.

9. 9

   Cubra com o tempero refogado.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até o requeijão borbulhar e o frango estar cozido.

11. 11

    Sirva acompanhado de arroz branco e batatas cozidas.