Pé de Moleque Tradicional
Um clássico da culinária brasileira, o pé de moleque caseiro encanta com sua textura crocante e sabor inigualável. Doce perfeito para acompanhar o café ou um chá da tarde. Feito com amendoim torrado e açúcar caramelizado, uma delícia irresistível!
Ingredientes
- 3 xícaras de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 500 gramas de Amendoim torrado e sem pele
- 1 lata de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o açúcar e a margarina.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado.
- 3
Retire do fogo imediatamente.
- 4
Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar completamente.
- 5
Acrescente o amendoim torrado e misture delicadamente.
- 6
Despeje a mistura em uma forma untada ou em papel manteiga.
- 7
Espalhe uniformemente e deixe esfriar completamente até endurecer.
- 8
Quebre em pedaços irregulares e sirva.