Pé de Moleque Moído
Um clássico pé de moleque com textura irresistível! Amendoim crocante em cada mordida, com o sabor inconfundível do leite condensado e açúcar derretido. Uma receita fácil e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, derreta a margarina em fogo baixo.
- 2
Adicione o açúcar e misture bem, mexendo sem parar até dissolver completamente e formar um caramelo claro.
- 3
Junte o amendoim moído e o leite condensado. Misture vigorosamente com uma colher de pau ou espátula de silicone.
- 4
Mexa continuamente até a mistura se soltar completamente do fundo da panela e formar uma massa homogênea.
- 5
Unte uma superfície lisa, como uma pedra de mármore ou uma forma grande, com margarina.
- 6
Despeje a massa do pé de moleque sobre a superfície untada e espalhe com uma espátula, deixando com a espessura desejada.
- 7
Espere esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou outros formatos.