Pavê Sonho de Valsa
Delicie-se com este pavê cremoso que combina a suavidade do leite condensado com o sabor inconfundível do bombom Sonho de Valsa, perfeito para adoçar qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas, a 1 colher de sopa de açúcar e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar. Despeje em uma travessa e reserve.
- 2
Prepare o segundo creme: em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, as 4 colheres de sopa de açúcar e a 1 colher de sopa de maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar. Deixe esfriar e, após esfriar, despeje sobre o primeiro creme. Reserve.
- 3
Pique os bombons Sonho de Valsa e as ameixas (sem a calda) com uma faca, e distribua sobre o segundo creme. Reserve.
- 4
Em uma tigela, bata as claras em neve e, em seguida, adicione o creme de leite gelado, misturando bem. Despeje a mistura sobre o segundo creme e finalize com o coco ralado por cima.
- 5
Leve à geladeira por algumas horas para gelar antes de servir.