Pavê Rápido de Leite
Delicie-se com este pavê rápido de leite, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina camadas de bolachas e um saboroso creme de leite, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Separe as claras das gemas e bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar até obter picos firmes. Reserve.
- 2
Reserve uma parte do leite para umedecer as bolachas.
- 3
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e forme um creme.
- 4
Em um refratário, comece a montar o pavê alternando camadas de creme e bolachas umedecidas no leite reservado.
- 5
Finalize com o creme de leite e incorpore delicadamente as claras em neve. Espalhe uniformemente sobre a última camada.
- 6
Cubra o refratário e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar antes de servir.