Pavê Paulista Tradicional
Delicie-se com o Pavê Paulista, uma sobremesa clássica que combina camadas de bolachas embebidas em leite com um recheio cremoso e um toque especial de leite condensado. Perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Manteiga
- 3 unidades de Gemas
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 lata de Creme de leite
- 1 lata de Leite condensado
- Quantidade a gosto (embebidas levemente em leite adoçado) de Bolachas
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até obter uma mistura esbranquiçada.
- 2
Adicione o creme de leite à mistura e bata novamente até que fique bem homogêneo e consistente.
- 3
Em um recipiente refratário, comece a montagem do pavê: coloque uma camada de bolachas embebidas em leite adoçado, seguida de uma camada do recheio preparado.
- 4
Repita as camadas até que os ingredientes se esgotem, finalizando com uma camada generosa do leite condensado previamente cozido na panela de pressão.
- 5
Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.