Delicie-se com este pavê mousse de limão, uma sobremesa leve e refrescante que combina a cremosidade do mousse com o crocante das bolachas. Ideal para qualquer ocasião!
No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o suco de limão e bata por mais 3 minutos, reservando a mistura obtida.
Em um refratário de vidro, coloque uma camada de bolacha Maria no fundo.
Cubra as bolachas com uma camada do mousse de limão.
Repita o processo, adicionando mais uma camada de bolacha Maria e, por fim, o restante do mousse por cima.
Finalize salpicando raspas de limão sobre a sobremesa e leve à geladeira por 3 horas para firmar.
Caso deseje, umedeça as bolachas com um pouco de suco de limão antes de montar.