Pavê de Sorvete com Cobertura de Chocolate
Um pavê cremoso e fácil de fazer, com camadas de sorvete de flocos, biscoitos wafer de morango e uma irresistível cobertura de chocolate quente. Perfeito para um final de tarde especial!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de Sorvete de Flocos
- 1/2 lata de Leite Condensado
- 1 pacote de Biscoitos Wafer sabor Morango
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 2 colheres (sopa) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture delicadamente o sorvete de flocos com o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- 2
Em um refratário pequeno (16 x 26cm), espalhe metade dos biscoitos wafer, quebrados grosseiramente, formando uma camada.
- 3
Cubra os biscoitos com metade do creme de sorvete.
- 4
Repita as camadas com o restante dos biscoitos e o creme de sorvete, finalizando com uma camada de biscoitos.
- 5
Leve ao congelador por, pelo menos, 2 horas, ou até firmar completamente.
- 6
Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela pequena, misture o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- 7
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar levemente (cerca de 3 minutos).
- 8
Retire do fogo e reserve.
- 9
Na hora de servir, despeje a cobertura de chocolate ainda morna sobre o pavê.
- 10
Decore com raspas de chocolate, se desejar.