Pavê de Prestígio
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Pavê de Prestígio: a textura ideal de camadas cremosas de coco e chocolate derrete na boca, um segredo especial para uma doçura perfeita. Experimente a perfeição em cada colherada.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 gramas de coco ralado
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1/2 xícara de chá de leite (para molhar os biscoitos)
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, 1 xícara de leite, amido de milho e coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Reserve.
- 3
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- 4
Misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter um creme liso.
- 5
Molhe os biscoitos na 1/2 xícara de leite misturada com o açúcar.
- 6
Em um refratário, faça camadas alternadas de creme de coco, biscoitos e creme de chocolate.
- 7
Finalize com o creme de chocolate e coco ralado para decorar.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.