Pavê de Pêssego com Chocolate Branco
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Delicie-se com este pavê de pêssego e chocolate branco, uma sobremesa leve e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Camadas de biscoitos, creme suave e pedaços de pêssego criam uma harmonia de sabores que vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes
- 1 pacote de Biscoito champanhe
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 unidade de Gema de ovo
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 barra de Chocolate branco
- a gosto de Pêssego em calda
- 2 colheres de sopa de Rum
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a gema e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e obter um creme homogêneo. Reserve.
- 3
Em um recipiente, misture 2 xícaras da calda do pêssego com 2 colheres de sopa de rum.
- 4
Umedeça os biscoitos na mistura de calda e rum rapidamente, sem deixá-los encharcar.
- 5
Rale a barra de chocolate branco e reserve.
- 6
Em uma travessa, monte camadas intercalando os biscoitos umedecidos, o creme, pedaços de pêssego e o chocolate branco ralado.
- 7
Finalize a montagem com uma camada de creme e decore com fatias de pêssego e chocolate branco ralado.
- 8
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas antes de servir.