Pavê de Paçoca
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Delicie-se com este cremoso pavê de paçoca, uma sobremesa que combina a textura suave do creme com a crocância da bolacha. Uma opção irresistível para adoçar qualquer ocasião.
Ingredientes
- 20 unidades (18 g cada) de Paçoca
- 250 g de Margarina sem sal
- 100 g de Açúcar
- 4 unidades de Ovos
- 2 latas de Creme de leite
- 500 g de Bolacha maizena
- quanto baste para molhar as bolachas de Guaraná
Modo de Preparo
- 1
Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar na velocidade máxima até obter uma mistura cremosa e clara.
- 2
Adicione as gemas dos ovos e bata novamente até que esteja bem incorporado.
- 3
Acrescente 15 unidades de paçoca e misture até ficar homogêneo.
- 4
Junte o creme de leite e bata até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- 5
Em uma tigela separada, bata as claras em neve e, em seguida, misture delicadamente ao creme de paçoca utilizando uma colher.
- 6
Monte o pavê em um recipiente apropriado que possa ir ao congelador.
- 7
Comece com uma camada do creme no fundo do recipiente.
- 8
Molhe as bolachas maizena rapidamente no guaraná, tomando cuidado para não desmanchá-las, e cubra o creme com uma camada de bolachas.
- 9
Repita a operação, alternando camadas de creme e bolachas, finalizando com uma camada de creme.
- 10
Amasse as 5 paçocas restantes e polvilhe sobre a última camada de creme para decorar.
- 11
Leve ao congelador por pelo menos 4 horas. Antes de servir, retire do congelador e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos para facilitar o corte.