Pavê de Mousse de Limão
Um clássico pavê com camadas de bolachas amanteigadas e um leve mousse de limão, finalizado com raspas de limão siciliano. Frescura e sabor em cada garfada! Perfeito para um almoço em família ou um encontro especial.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 300g) de Bolachas Maisena
- o suficiente para molhar as bolachas de Leite
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 2 unidades (aproximadamente 100ml) de Limões (suco)
- 1 pacote (12g) de Gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
- 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de 2 limões e a gelatina até obter um creme homogêneo.
- 3
Em um refratário de sua preferência, comece a montar o pavê: molhe rapidamente cada bolacha no leite e disponha-as na base do refratário, formando uma camada.
- 4
Cubra a camada de bolachas com uma parte do mousse de limão.
- 5
Repita as camadas de bolachas molhadas e mousse até acabar com os ingredientes.
- 6
Finalize com raspas de limão siciliano para decorar.
- 7
Leve à geladeira por, pelo menos, 40 minutos antes de servir.