Pavê de Morangos no Microondas
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Um pavê prático e delicioso, feito no microondas! Camadas de biscoito champagne umedecido em calda de morango, creme suave e morangos frescos. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 caixa (aproximadamente 500g) de Morangos
- 1 pacote (aproximadamente 300g) de Biscoitos Champagne
- 500ml de Leite
- 3 colheres (sopa) de Amido de milho
- 5 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Dissolva o amido de milho em 1/4 xícara (chá) de leite frio.
- 2
Em uma panela, misture o restante do leite com 5 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
- 3
Adicione o amido de milho dissolvido no leite e cozinhe, mexendo sem parar, até engrossar (cerca de 2 minutos).
- 4
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
- 5
Lave e pique os morangos. Reserve metade para a decoração.
- 6
Em um refratário, misture os morangos picados restantes com 1/2 xícara (chá) de açúcar. Leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que os morangos estejam macios.
- 7
Reserve a calda de morango, deixando esfriar.
- 8
Umedeça metade dos biscoitos na calda fria.
- 9
Em um refratário médio, faça camadas: biscoitos umedecidos, morangos cozidos, metade do creme, biscoitos umedecidos, morangos frescos, o restante do creme e os morangos restantes.
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.