Pavê de Morangos Cremoso

Modo de Preparo

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   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a maisena. Mexa bem até dissolver completamente a maisena.

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   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar. Isso levará cerca de 5 a 7 minutos.

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   Adicione os morangos picados ao creme e misture delicadamente. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.

4. 4

   Despeje o creme em um recipiente e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Enquanto isso, prepare o suco de morango: bata os morangos no liquidificador até obter um suco homogêneo.

6. 6

   Em um refratário, molhe levemente as bolachas maisena no suco de morango.

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   Forre o fundo do refratário com uma camada de bolachas umedecidas.

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   Cubra as bolachas com uma camada do creme de morango frio.

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   Em um recipiente à parte, misture o creme de leite com o açúcar a gosto.

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    Espalhe o creme de leite sobre o creme de morango.

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    Repita as camadas: bolachas umedecidas, creme de morango, creme de leite, até acabar os ingredientes.

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    Decore a superfície com os morangos reservados.

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    Leve o pavê à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.