Pavê de Morango Cremoso
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Um pavê de morango irresistível! Camadas de biscoito amanteigado, creme de leite condensado e morangos frescos, finalizado com uma brilhante gelatina de morango. Uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (395ml) - use a lata de leite condensado como medida de Leite integral
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 pacote (100g) de Pudim em pó sabor morango
- 1 colher de sopa de Manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de Amido de milho (maisena)
- 2 caixas (aproximadamente 500g), cortados de Morangos frescos
- 1 pacote e meio de Biscoito maizena
- 1 pacote de Gelatina em pó sabor morango
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, o creme de leite, o pudim em pó, a manteiga e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até obter um creme espesso. Cuidado para não queimar.
- 3
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente.
- 4
Em um refratário médio, faça camadas intercalando biscoitos umedecidos em leite (rapidamente para não amolecer demais) e o creme.
- 5
Cubra com uma camada generosa de morangos frescos.
- 6
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem, usando um pouco menos de água para que fique mais firme.
- 7
Despeje uma parte da gelatina sobre os morangos e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- 8
Após esse tempo, despeje o restante da gelatina e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
- 9
Antes de servir, decore com alguns morangos frescos e, se desejar, folhas de hortelã.