Pavê de Morango com Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e o amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo constantemente até o creme engrossar. Reserve.

3. 3

   Lave os morangos e corte-os em quartos, reservando alguns inteiros para decoração.

4. 4

   Pique ou rale o chocolate branco em pedaços pequenos e reserve um pouco para enfeitar.

5. 5

   Em um refratário, inicie a montagem do pavê: coloque uma camada do creme, seguida de uma camada de bolachas.

6. 6

   Despeje mais uma camada de creme e distribua os morangos picados uniformemente.

7. 7

   Cubra os morangos com outra camada de creme e adicione uma nova camada de bolachas waffer.

8. 8

   Nos espaços entre as bolachas, espalhe alguns pedaços de chocolate branco picados.

9. 9

   Finalize com uma última camada de creme e decore com os morangos, os pedaços de chocolate branco e algumas bolachas cortadas em diagonal.

10. 10

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.