Pavê de morango
Pavê de morango: a sobremesa perfeita pós-treino! Nutritivo e gostoso, cheio de energia para te impulsionar no dia a dia.
Ingredientes
- 500 g de morangos
- 200 g de biscoitos de maisena
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Lave os morangos e corte-os ao meio. Reserve.
- 2
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- 3
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até ficar homogêneo.
- 4
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena umedecidos rapidamente no leite.
- 5
Coloque uma camada do creme sobre os biscoitos e, em seguida, uma camada de morangos.
- 6
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- 7
Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione os morangos restantes, com um pouco de açúcar, para caramelizar levemente.
- 8
Decore o pavê com os morangos caramelizados e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.