Pavê de Maracujá com Negresco
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Um pavê cremoso e refrescante, com o sabor intenso do maracujá e o toque crocante do negresco. Camadas de bolacha champagne umedecida e um mousse leve e delicado, uma sobremesa perfeita para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 pacote de Bolacha Champagne
- 1 pacote de Bolacha Negresco
- 1 copo (200ml) de Suco concentrado de maracujá
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 2 copos (400ml) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e 1 copo de leite até obter um creme homogêneo.
- 2
Reserve o creme de maracujá na geladeira.
- 3
Em um recipiente raso, coloque o outro copo de leite e umedeça as bolachas champagne uma a uma, sem deixar encharcar. Reserve.
- 4
Pique as bolachas Negresco.
- 5
Em um refratário médio, comece com uma camada do creme de maracujá.
- 6
Cubra com uma camada de bolachas champagne umedecidas.
- 7
Adicione uma camada de creme de maracujá.
- 8
Finalize com uma camada de bolachas Negresco picadas.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.