Pavê de Maracujá com Chocolate
Delicie-se com este pavê de maracujá e chocolate, uma combinação perfeita de sabores que traz frescor e cremosidade a cada camada. Ideal para sobremesas em família ou ocasiões especiais.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado, uma lata de creme de leite e a gelatina sem sabor já preparada conforme as instruções da embalagem por aproximadamente 2 minutos. Reserve.
- 2
Em um recipiente adequado, coloque os chocolates meio amargo e ao leite picados junto com a lata de creme de leite restante. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos, parando para mexer a cada 30 segundos, até que os chocolates estejam completamente derretidos. Se a mistura ficar muito espessa, adicione um pouco de leite para alcançar a consistência desejada.
- 3
Em um prato, prepare o leite com chocolate e umedeça as bolachas champanhe, deixando-as molhadas ao seu gosto.
- 4
Comece a montagem em um refratário: forre o fundo com as bolachas molhadas, adicione uma camada do creme de maracujá e, em seguida, mais bolachas molhadas. Finalize com a mistura de chocolate derretido por cima.
- 5
Se desejar, repita o processo para criar mais camadas, dobrando as quantidades dos ingredientes conforme necessário.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que o pavê adquira uma boa consistência.