Pavê de Manga Cremoso
Um pavê cremoso e refrescante, com camadas de biscoito maisena, um delicioso creme de leite condensado e manga suculenta. Perfeito para um almoço em família ou uma sobremesa especial.
Ingredientes
- 1 pacote e 1/2 (aproximadamente 300g) de Biscoito Maisena
- 3 unidades, picadas em cubos de Manga Palmer
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 lata (395g) de Leite
- 2 colheres (sopa) de Amido de Milho
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 1 unidade de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o amido de milho (2 colheres de sopa), o açúcar, a água, o leite condensado, o leite e o ovo. Mexa bem até homogeneizar.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente (cerca de 15-20 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Em seguida, misture delicadamente o creme de leite.
- 4
Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito maisena umedecidos levemente em leite e o creme, começando e terminando com o creme.
- 5
Cubra com as mangas picadas.
- 6
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.