Pavê de Limão Refrescante
Um pavê leve e cremoso, com o sabor cítrico do limão que agrada a todos. Perfeito para um final de tarde ou sobremesa especial. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 3 unidades de Claras de ovo
- 1/2 xícara (120ml) de Suco de limão
- 1 xícara (240ml) de Leite
- 1 pacote (aproximadamente 300g) de Bolacha maisena
Modo de Preparo
- 1
Bata as claras em neve firme.
- 2
Em outro recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- 3
Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de leite condensado, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 4
Em um prato raso, coloque o leite para umedecimento das bolachas.
- 5
Em uma travessa, comece com uma camada de bolachas umedecidas no leite.
- 6
Cubra com uma camada do creme de limão.
- 7
Repita as camadas de bolachas e creme até finalizar, terminando com o creme.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 9
Decore com raspas de limão siciliano ou chocolate branco ralado, a gosto.