Pavê de leite ninho com chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo.

2. 2

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.

3. 3

   Em outra panela, misture a água e o açúcar, levando ao fogo até ferver. Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Em um refratário, faça camadas: comece com o creme de leite ninho, depois uma camada de biscoitos levemente umedecidos na calda de açúcar, seguida de uma camada de chocolate derretido.

5. 5

   Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme de leite ninho por cima.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme e geladinho.