Pavê de Frutas
Delicie-se com este cremoso pavê de frutas, uma sobremesa irresistível e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação suave de leite, leite condensado e a frescura das frutas, é uma verdadeira explosão de sabor.
Ingredientes
- 1 litro de Leite
- 2 latas de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 pacote de Bolacha champagne
- 1 lata ou 300g de Pêssego em calda ou morangos frescos
- 3 colheres de sopa de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione o amido de milho, o leite, o leite condensado e o ovo. Misture bem até ficar homogêneo.
- 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme espesso, semelhante a um mingau. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- 3
Em um refratário, coloque uma camada de bolachas champagne no fundo.
- 4
Despeje o creme preparado sobre as bolachas, alisando a superfície com uma espátula.
- 5
Corte a fruta escolhida (pêssego ou morangos) em cubos médios e distribua sobre o creme, sem esperar esfriar.
- 6
Em uma tigela separada, misture o açúcar com o creme de leite e despeje essa mistura sobre o pavê.
- 7
Cubra o refratário com papel-alumínio e leve à geladeira por no mínimo 6 horas antes de servir.