Pave de Frango Cremoso
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Um pavê de frango fácil e saboroso, com um cremoso molho branco e mussarela derretida. Perfeito para um jantar em família ou uma refeição prática e deliciosa.
Ingredientes
- 2 unidades de Peito de frango
- 1/2 litro de Leite
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 2 colheres (sopa) de Amido de milho
- a gosto de Sal
- a gosto de Cheiro-verde
- 1 lata (com a água) de Milho em conserva
- 200 gramas de Mussarela
Modo de Preparo
- 1
Tempere os peitos de frango com sal e cheiro-verde a gosto. Em uma panela, refogue o frango até dourar.
- 2
Adicione a lata de milho verde com a água do milho ao frango refogado. Deixe ferver em fogo médio por 5 minutos.
- 3
Em uma panela separada, prepare o molho branco: derreta a margarina, misture o amido de milho e vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sem parar até engrossar.
- 4
Tempere o molho branco com sal a gosto.
- 5
Unte um refratário médio com margarina.
- 6
Despeje o frango com o milho no refratário.
- 7
Cubra o frango com o molho branco.
- 8
Polvilhe a mussarela por cima do molho.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até a mussarela gratinar e dourar.
- 10
Retire do forno e sirva imediatamente.