Pavê de Chocolate Simples e Delicioso
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Um pavê cremoso e irresistível, com camadas de biscoito maizena e um delicioso creme de chocolate. Fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião! Uma sobremesa que agrada a todos.
Ingredientes
- 100 gramas de Margarina
- 200 gramas de Chocolate meio amargo
- 4 unidades de Claras de ovo
- 8 colheres (sopa) de Açúcar
- 1 lata de Creme de leite
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 2 pacotes de Biscoito maizena
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria com a margarina.
- 2
Reserve e deixe esfriar um pouco.
- 3
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 4
Adicione o açúcar gradualmente, sem parar de bater.
- 5
Incorpore delicadamente o chocolate derretido ao merengue, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 6
Adicione o chocolate em pó, misturando delicadamente.
- 7
Por fim, adicione o creme de leite, mexendo com uma espátula até incorporar completamente. Evite bater para não perder o ar.
- 8
Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos maizena umedecidos em leite e o creme de chocolate. Comece e termine com o creme.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.