Pavê de chocolate sensacional

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e as gemas. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem até ficar homogêneo.

3. 3

   Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos maisena. Umedeça com um pouco de leite.

4. 4

   Despeje uma camada do creme de chocolate sobre os biscoitos. Repita as camadas até que os ingredientes acabem, finalizando com o creme.

5. 5

   Derreta o chocolate meio amargo e despeje por cima do pavê como cobertura.

6. 6

   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que fique bem gelado e firme.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate ou cobertura de chocolate antes de servir.