Pavê de Chocolate e Morangos: Delicioso e Fácil
Um clássico irresistível! Camadas de biscoito maisena umedecido em licor, creme de chocolate cremoso e morangos frescos. Perfeito para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Leite
- 6 colheres (sopa) de Açúcar
- 6 colheres (sopa) de Amido de milho
- 3 unidades de Gemas de ovo
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em pó (50%)
- 1 pacote de Biscoito maisena
- 1 colher (sopa) de Licor Baileys Irish Cream
- 300 gramas de Morangos
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho, as gemas e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente.
- 3
Retire do fogo e reserve, deixando esfriar.
- 4
Em um refratário médio ou em taças individuais, comece com uma camada de biscoitos maisena picados.
- 5
Regue os biscoitos com o licor Baileys.
- 6
Cubra com uma camada generosa do creme de chocolate.
- 7
Disponha por cima uma camada de morangos fatiados.
- 8
Repita as camadas (biscoito, licor, creme, morangos) até finalizar, terminando com o creme e os morangos.
- 9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem firme e gelado.