Pavê de Chocolate e Coco

Modo de Preparo

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   Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 gema. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo. Retire do fogo e reserve para esfriar.

2. 2

   Em outra panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 gema e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um creme espesso. Retire do fogo e reserve para esfriar.

3. 3

   Em um recipiente raso, misture o leite de coco com as bolachas, deixando-as amolecer por alguns minutos.

4. 4

   Em um refratário, comece montando as camadas: uma camada do creme de coco, uma camada de bolachas umedecidas, uma camada do creme de chocolate. Repita as camadas, finalizando com o creme de chocolate.

5. 5

   Polvilhe coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.