Pavê de Chocolate Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho, o açúcar e o achocolatado em pó.

2. 2

   Bata todos os ingredientes por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Transfira a mistura para uma panela grande e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a ferver e engrossar.

4. 4

   Retire do fogo e reserve.

5. 5

   Em um prato de vidro grande, coloque uma camada do creme preparado, seguida por uma camada de biscoitos de maizena. Repita o processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.

6. 6

   Polvilhe o granulado de chocolate sobre o pavê para decorar.

7. 7

   Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 24 horas para firmar.

8. 8

   Sirva gelado. Para uma apresentação especial, adicione morangos ou pedaços de chocolate por cima antes de servir.