Pavê de Chocolate com Biscoito de Maisena
Delicie-se com este pavê de chocolate cremoso, que combina a suavidade do creme de chocolate com a crocância dos biscoitos de maisena. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 colher de sopa de Maisena
- 1 lata (mesma medida do leite condensado) de Leite
- 1 unidade de Gema de ovo
- 1 pacote de Biscoitos de maisena
- 1 copo (para molhar os biscoitos) de Leite com chocolate
- 1 caixinha de Creme de leite
- 4 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 1 colher de sopa de Margarina
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a gema do ovo e a maisena. Misture bem com uma colher de pau até que a gema esteja completamente dissolvida.
- 2
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
- 3
Após engrossar, retire do fogo e reserve.
- 4
Em um refratário quadrado, inicie a montagem do pavê. Coloque uma camada do creme preparado e, em seguida, uma camada de biscoitos previamente molhados no leite com chocolate.
- 5
Repita as camadas, finalizando com uma camada de biscoitos por cima para que a cobertura se fixe.
- 6
Para a cobertura, em outra panela, misture o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar por cerca de 5 minutos, até que a margarina derreta completamente.
- 7
Deixe a mistura borbulhar por um instante e em seguida desligue o fogo. A cobertura deve ficar com uma consistência mais líquida.
- 8
Despeje a cobertura sobre a última camada de biscoitos do pavê.
- 9
Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 5 horas antes de servir.