Pavê de Biscoito Bono

Modo de Preparo

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   Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 3 gemas e 1 medida da lata de leite integral. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Reserve.

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   Em outra panela, adicione a segunda lata de leite condensado, a outra medida de leite integral, e as 4 colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo e deixe ferver. Dissolva as 3 colheres de amido de milho em um pouco de leite e adicione à panela, mexendo constantemente até que o creme engrosse e solte do fundo. Reserve.

3. 3

   Em um refratário grande, comece a montagem: coloque uma camada do creme de chocolate no fundo, intercale com os biscoitos Bono previamente molhados no leite (separe as partes dos biscoitos) e depois adicione o creme branco. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme branco.

4. 4

   Decore com chocolate granulado e confeitos variados a gosto, utilizando sua criatividade.

5. 5

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o pavê fique bem gelado.