Pavê de Bis com Sorvete
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Pavê de Bis com sorvete? Galera, é facílimo de fazer e ficou show! Cremoso, barato e aprovado pelos amigos, essa sobremesa vai te conquistar.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 3 colheres de sopa de Achocolatado em pó
- 1 colher de sopa rasa de Margarina ou manteiga
- 1 lata (com soro) de Creme de leite
- 1 caixa (bem picadinho) de Biscoito Bis branco
- 1 caixa (bem picadinho) de Biscoito Bis preto
- 1 pote de 2 litros de Sorvete Galak ou Laka
- a gosto (trituradas) de Castanhas de caju
Modo de Preparo
- 1
Retire o sorvete do freezer e deixe amolecer um pouco.
- 2
Em uma panela, prepare um brigadeiro mole misturando o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
- 3
Quando a mistura começar a engrossar, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.
- 4
Continue cozinhando até que a mistura atinja novamente o ponto de brigadeiro mole.
- 5
Despeje o brigadeiro em uma forma refratária grande e deixe esfriar um pouco.
- 6
Sobre o brigadeiro, faça uma camada com os biscoitos Bis branco e preto picadinhos.
- 7
Espalhe uma quantidade de castanhas de caju trituradas sobre os biscoitos.
- 8
Coloque uma camada generosa de sorvete sobre os biscoitos picados.
- 9
Repita o processo, fazendo mais duas camadas de biscoitos, sorvete e castanhas.
- 10
Leve o pavê ao freezer para endurecer por pelo menos 2 horas.
- 11
Antes de servir, retire do freezer um pouco antes para facilitar o corte.