Pavê de Abacaxi com Bolo
Delicie-se com este saboroso pavê de abacaxi, que combina a leveza do bolo com um cremoso recheio de abacaxi e leite condensado, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 unidade de Bolo de caixa sabor festa
- 1 unidade cortado em cubinhos de Abacaxi
- 6 colheres de sopa de Açúcar
- 500 ml de Leite
- 3 colheres de sopa cheias de Amido de milho
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
- 100 g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Prepare e asse o bolo conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em uma panela, coloque o abacaxi cortado e o açúcar. Leve ao fogo médio e cozinhe até ferver. Desligue e reserve.
- 3
Dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo junto com o leite condensado. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.
- 4
Corte o bolo ao meio. Em um refratário, coloque uma metade do bolo, seguida da metade do abacaxi reservado e metade do creme de leite. Repita a camada com a outra metade do bolo, o restante do abacaxi e o creme.
- 5
Finalize polvilhando o coco ralado por cima.