Pavê Cremoso de Castanha-do-Pará
Um pavê sofisticado e cremoso, com o sabor intenso da castanha-do-pará. Camadas de biscoito amanteigado e um irresistível creme de leite, perfeito para encantar seus convidados.
Ingredientes
- 1 litro de Leite integral
- 2 colheres de sopa de Maisena
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 10 unidades, raladas de Castanha-do-pará
- 1 pacote (aproximadamente 400g) de Biscoito Maisena
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, misture o leite, a maisena e as castanhas raladas.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar e formar um mingau consistente.
- 3
Retire do fogo e adicione o leite condensado, misturando bem até incorporar completamente.
- 4
Transfira o creme para um recipiente raso e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
- 5
Em um refratário médio, comece montando o pavê: intercale camadas de biscoitos Maisena umedecidos rapidamente em leite e o creme de castanha, começando e terminando com o creme.
- 6
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 7
Decore com castanhas-do-pará picadas antes de servir.