Pavê Branco e Preto Simples
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Delicie-se com este pavê de camadas cremosas de chocolate branco e preto, perfeito para qualquer ocasião. Uma sobremesa que combina a suavidade do leite condensado com o sabor intenso do chocolate, proporcionando uma experiência irresistível a cada colherada.
Ingredientes
- 2 caixas de Leite condensado
- 1 caixa de Creme de leite
- 3 unidades de Ovos
- 700 ml de Leite
- 4 a 5 unidades de Bolachas de maisena
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de Amido de milho
- 1 barra de Chocolate branco
- 1 barra de Chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, coloque 1 caixa de leite condensado, 1 colher de sopa de amido de milho, 2 gemas e aproximadamente 250 ml de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até começar a engrossar. Reserve.
- 3
Em um refratário, despeje o creme obtido e espalhe algumas bolachas de maisena picadas por cima.
- 4
No liquidificador, coloque a outra caixa de leite condensado, o creme de leite, 1 ovo inteiro, 1 colher de sopa de amido de milho, 2 a 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 500 ml de leite. Bata até ficar homogêneo.
- 5
Leve essa mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo, até engrossar ligeiramente. Despeje sobre o creme branco já montado.
- 6
Deixe esfriar um pouco e, em seguida, pique as barras de chocolate branco e meio amargo, espalhando por cima do pavê.
- 7
Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.