Patê de Tomate Fresco
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Uma deliciosa e refrescante opção de patê, perfeita para acompanhar torradas e pães. Com o sabor marcante do tomate e a leveza da cebola, é ideal para petiscar em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 unidades de Tomates maduros
- 3 colheres de sopa de Vinagre
- 120 ml de Óleo
- 1 unidade de Cebola média
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os tomates e corte-os em cubos.
- 2
Descasque a cebola e corte-a em pedaços menores.
- 3
Em um liquidificador, adicione os tomates picados, a cebola, o vinagre, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino.
- 4
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 5
Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.