Patê de Sardinha com Pão Integral
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Um patê de sardinha saboroso e fácil de fazer, perfeito para um aperitivo sofisticado. A combinação do limão com a sardinha é irresistível, e o pão integral crocante completa a experiência.
Ingredientes
- 50 gramas de Maionese
- 1/4 xícara (chá) de Farinha de rosca
- 20 mililitros de Suco de limão
- 1 colher (chá) de Raspas de limão
- 2 colheres (sopa) de Salsinha picada
- 1 lata de Sardinha em lata (escorrida)
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
- 4 discos de Pão Pullman integral
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture bem a maionese, a farinha de rosca, o suco de limão, as raspas de limão, a salsinha, as sardinhas amassadas (escorridas), o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Disponha os discos de pão Pullman em uma assadeira.
- 4
Leve ao forno por 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- 5
Sirva o patê de sardinha com os discos de pão integral torrados.