Patê de Rúcula com Gorgonzola
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Esta deliciosa receita de patê combina a intensidade do queijo gorgonzola com a frescura da rúcula, criando um acompanhamento perfeito para suas torradas e pães. Ideal para um lanche leve ou uma entrada sofisticada.
Ingredientes
- 100 g de Queijo gorgonzola
- 1/2 colher de sopa de Azeite de oliva
- 1 unidade de Pimenta malagueta
- 1/4 de maço de Rúcula
Modo de Preparo
- 1
Pique a rúcula finamente e reserve.
- 2
Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola até obter uma pasta.
- 3
Adicione o azeite e a pimenta malagueta picada à mistura de queijo e incorpore bem.
- 4
Por fim, adicione a rúcula picada e misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- 5
Sirva o patê acompanhado de torradas ou pão sírio, conforme sua preferência.