Patê de Presunto e Queijo
Um patê cremoso e saboroso, perfeito para entradas ou como acompanhamento de pães e torradas. A combinação de queijo prato, presunto e tomate fresco resulta em um sabor inesquecível. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 50 gramas de Queijo Prato
- 10 gramas de Presunto Magro
- 1 dente de Alho
- 2 unidades de Tomate
- a gosto de Pimenta-do-Reino Branca
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- a gosto de Cheiro-verde
- a gosto de Azeitona verde
- a gosto de Leite
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique finamente o alho e o cheiro-verde.
- 2
Corte os tomates em cubos pequenos.
- 3
Em um liquidificador, coloque o queijo prato, o presunto, o alho picado, os tomates picados, a pimenta-do-reino branca, a manteiga, o cheiro-verde e as azeitonas verdes.
- 4
Adicione o leite aos poucos, até obter a consistência desejada, cremosa e homogênea.
- 5
Bata tudo até obter um patê liso e cremoso.
- 6
Transfira o patê para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 7
Sirva gelado, acompanhado de pães, torradas ou biscoitos.