Patê de Pimenta Vermelha

Modo de Preparo

1. 1

   Comece lavando bem as pimentas e retirando as sementes.

2. 2

   Descasque os dentes de alho e a cebola.

3. 3

   No liquidificador, adicione as pimentas, o extrato de tomate, os dentes de alho, a cebola, o vinagre, o óleo, o sal e o açúcar.

4. 4

   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Em seguida, adicione o cheiro verde e o orégano a gosto, e bata rapidamente apenas para incorporar.

6. 6

   Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem.