Patê de Milho Cremoso
Um patê de milho cremoso e saboroso, perfeito para um lanche rápido ou aperitivo. Fácil de fazer e com ingredientes simples, agrada a todos os paladares. Ideal para acompanhar torradas ou pão. Uma receita que conquista!
Ingredientes
- 1 lata (200g) de Milho em conserva escorrido
- 1 caixa pequena (200g) de Creme de leite
- 1 tablete ou 1 xícara (200ml) de Caldo de galinha
- 1 unidade de Cebola pequena ralada
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 colher de sopa de Maizena
- a gosto de Orégano
- 6 unidades de Azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1
Refogue a cebola ralada em 2 colheres de sopa de óleo até ficar translúcida.
- 2
Em um liquidificador, bata o milho escorrido com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o caldo de galinha ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 4
Em uma panela, misture o creme de milho batido com a cebola refogada, a maizena e o orégano.
- 5
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o patê engrossar e formar um mingau cremoso (cerca de 5 a 7 minutos).
- 6
Retire do fogo e misture delicadamente as azeitonas picadas.
- 7
Sirva quente ou frio, acompanhado de torradas, pão ou biscoitos.