Patê de Linguiça com Cream Cheese
•
Patê de linguiça e cream cheese: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de linguiça calabresa artesanal com cream cheese de qualidade superior resulta em um patê cremoso e irresistível.
Ingredientes
- 200 gramas de linguiça calabresa
- 150 gramas de cream cheese
- 1 unidade de cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de sal
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho picado e a linguiça calabresa sem a pele, cortada em pedaços pequenos, e cozinhe até dourar.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 4
No liquidificador ou processador, coloque a mistura de linguiça, o cream cheese, a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Bata até obter um creme homogêneo.
- 6
Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- 7
Sirva com torradas ou pães.