Patê de Linguiça Blumenau

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. 2

   Adicione a linguiça Blumenau picada e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Em um recipiente, misture a linguiça refogada, o cream cheese e a salsinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Bata tudo com um garfo ou um mixer até obter uma consistência homogênea.

6. 6

   Transfira o patê para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

7. 7

   Sirva com pães, torradas ou como acompanhamento em petiscos.