
Delicioso e cremoso, o patê de frango é a escolha perfeita para sanduíches naturais. Com uma combinação leve de ingredientes, é ideal para lanches saudáveis e saborosos.
Em uma panela, coloque o peito de frango, a folha de louro, o caldo de galinha e o litro de água.
Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
Retire o frango da panela, desfie-o e reserve.
Em um refratário, adicione a cebola ralada, o azeite, a maionese, o ketchup, a mostarda, a cenoura ralada e o sal.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Incorpore o frango desfiado aos poucos, mexendo até que esteja bem envolvido pelo molho.
Sirva o patê com fatias de pão e acompanhe com salada de alface e tomate.