Patê de Frango Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente até que estejam macias, cerca de 20 minutos.

2. 2

   Em outra panela de pressão, cozinhe o peito de frango com água e temperos a gosto por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.

3. 3

   Desfie o peito de frango cozido e reserve.

4. 4

   Após o cozimento, escorra as batatas e cenouras e amasse-as juntas até formar um purê liso.

5. 5

   Misture o purê de batatas e cenouras com o frango desfiado e amasse novamente até obter uma pasta homogênea.

6. 6

   Adicione a maionese e o cheiro-verde, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.

7. 7

   Para decorar, utilize cenoura ralada, azeitonas ou pimentão a gosto.