Patê de Frango Cremoso
Uma opção deliciosa e prática para petiscar ou acompanhar suas refeições. Este patê de frango cremoso, enriquecido com batatas e cenouras, é perfeito para receber amigos e familiares com sabor e carinho.
Ingredientes
- 1 unidade de Peito de frango
- 2 unidades de Batatas grandes
- 2 unidades de Cenouras médias
- 1 pote pequeno de Maionese com limão
- a gosto de Cheiro-verde
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, cozinhe as batatas e as cenouras em água fervente até que estejam macias, cerca de 20 minutos.
- 2
Em outra panela de pressão, cozinhe o peito de frango com água e temperos a gosto por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.
- 3
Desfie o peito de frango cozido e reserve.
- 4
Após o cozimento, escorra as batatas e cenouras e amasse-as juntas até formar um purê liso.
- 5
Misture o purê de batatas e cenouras com o frango desfiado e amasse novamente até obter uma pasta homogênea.
- 6
Adicione a maionese e o cheiro-verde, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- 7
Para decorar, utilize cenoura ralada, azeitonas ou pimentão a gosto.