Patê de Camarão Falso
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Uma deliciosa opção de patê que combina atum e cenoura, ideal para servir com torradas em encontros e festas. Simples de preparar, traz sabor e frescor à sua mesa.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 unidade de cebola picada
- 4 unidades de cenoura ralada
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 lata de atum ralado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta
- a gosto de cheiro verde
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 2
Adicione a cenoura ralada e a salsinha, refogando por cerca de 5 minutos.
- 3
Acrescente a água e cozinhe até que a cenoura esteja macia.
- 4
Junte o atum e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
- 6
Após esfriar, adicione o creme de leite e misture bem.
- 7
Tempere com sal, pimenta e cheiro verde a gosto.
- 8
Sirva o patê acompanhado de torradas.